Schweineragout mit Paprika: Spezzatino di maiale con peperoni

reise-zikaden.de, Monika Hoffmann, Schweineragout mit Paprika Spezzatino di maiale con peperoni

Wir möchten euch in unserem Rezept für Schweineragout mit Paprika: Spezzatino di maiale con peperoni ein Gericht aus der Bergregion Abruzzen in Süditalien vorstellen. Clou und Geschmacksgeber im Spezzatino ist die Zugabe von reichlich scharfem Peperoncino und würzigen Fenchelsamen, sowie das sanfte Schmoren von Fleisch und Gemüse in Weißwein. Die italienische…

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