Gefüllte Paprika mit Thunfisch, Reis und Kräutern

Gefüllte Paprika mit Thunfisch, Reis und Kräutern

Gefüllte Paprika ist eine Köstlichkeit der mediterranen Küche. In der Regel findet man in den geschmorten Paprikachoten Füllungen mit Thunfisch oder Sardellen, Oliven, Paniermehl und reichlich Kräutern. Regionale Varianten der Gerichts findet Ihr überall. Auch in der Türkei ist gefülltes Gemüse (Biber Dolmasi) die Hausmannskost schlechthin. Dort haben wir auch…

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