Wieder habe ich ein wunderbares klassisches Rezept aus Italien für euch. Ideal für alle Auflauf-Freunde und in der kühleren Jahreszeit bestimmt sofort beliebt. Wir haben das Gericht, meist in kleinen Trattorien, in der Basilicata und auf Sizilien gegessen. Dort wird der Auflauf zusätzlich mit Hackfleisch und Salami zubereitet, dadurch wird…
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