Makkaroni-Auflauf mit Auberginen und Mozzarella

Makkaroni-Auflauf mit Auberginen und Mozzarella

Im Rezept Makkaroni-Auflauf mit Auberginen und Mozzarella präsentieren wir ein klassisches Rezept aus Süditalien. Ein wunderbar einfaches Gericht für alle Auflauf-Freunde. Meist haben wir Maccheroni al forno in Trattorien in der Basilikata oder Sizilien verspeist. Dort wird der Nudelauflauf mit Hackfleisch und Salami zubereitet. Jedoch wird das Gericht dadurch sehr gehaltvoll. In unserem…

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