Stifado – Rinderschmortopf mit Zimt, Kreuzkümmel und Zwiebeln

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Wenn Zuhause griechisches Stifado – Rinderschmortopf mit Zimt, Kreuzkümmel und Zwiebeln im Backofen schmort, strömen wunderbar aromatische Düfte durch die Küche. Für uns ist beinhaltet ein Stifado den typischen Geschmack von Griechenland. An die Aromen des Orients erinnern die Zugabe von Zimt, Kreuzkümmel, Oregano, Lorbeer, Nelken. Sicher ist es keine…

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Florenz: Die Villa Medici von Artimino im Weinanbaugebiet Carmignano Classico

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Die Villa Medici La Ferdinanda nahe dem Dorf Artimino liegt in der lieblichen Schönheit der toskanischen Landschaft. Die Lage der Villa, inmitten des Weinanbaugebietes der Carmignano-Weine, macht sie zu einem perfekten Ausflugsziel in der Nähe von Florenz und Prato. Umgeben von malerischen Hügeln auf denen Wein und Oliven wächst werden,…

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