Ein Auflauf mit Tomaten, Kräutern und Feta auf zartem Fischfilet ist ein unkompliziertes und schnelles Gericht. Es schmeckt am besten lauwarm, mit knusprigen Weißbrot. Eigentlich ist es für heiße Sommertage gedacht, aber es schmeckt natürlich das ganze Jahr. In der kühleren Jahreszeit könnt Ihr Euch mit dem Gericht den Sommer…
Fischfilet mit Tomaten aus dem Ofen (Glosses sto fourno), ist ein wunderbares und einfaches Gericht. Wir haben vor es das erste mal im Süden Kretas in einem kleinem Hotel am Meer gegessen. Auf unsere Nachfrage haben uns die freundlichen Köchinnen das Rezept verraten. Seitdem ist Glosses sto fourno ein beliebter Klassiker auf unserer…
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