Griechischer Bauernsalat: Choriatiki salata

Griechischer Bauernsalat (Choriatiki salata)

Jeder Griechenland-Reisende kennt ihn, den „Greek Salad“. Griechischer Bauernsalat: Choriatiki salata (χωριάτικη σαλάτα), ist weltberühmt und wird überall im Land serviert. Sein Geheimnis liegt nicht in der Zubereitung, sondern in der Qualität und Frische der Zutaten. Wer das Gefühl entspannter Sommertage am Mittelmeer beschwören möchte, sollte von allem nur das…

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Peloponnes: Sunny Garden Aparthotel in Archea Epidavros – Urlaubsoase inmitten von Zitrusgärten an der Ägäis (Werbung)

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Das Advertorial entstand in Content-Kooperation mit Sunny Garden Aparthotel in Archea Epidavros. Unsere Sommerreise führt uns auch 2016 wieder nach Griechenland, diesmal auf dem Peloponnes, ins Sunny Garden Aparthotel in Archea Epidavros. Im ruhig gelegenen Aparthotel werden wir unser Quartier aufschlagen und möchten für euch über unseren Aufenthalt berichten. Die angenehme Anlage liegt…

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Buchtipp: Gedichtzyklus „Romiosini“, von Jannis Ritsos
Eine Hymne an seine Heimat Griechenland

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Während meiner Reisevorbereitungen suche ich vorab gerne den passenden Lesestoff zum Reiseziel zusammen: Reiseführer, Musik-CDs, Merian-Magazine, Literatur und Gedichtbände. Der Peloponnes wird Ziel unserer Sommerreise 2016 sein. Die Region war die Heimat des griechischen Dichters Jannis Ritsos, den ich euch hier ans Herz legen möchte. Dem schon etwas abgegriffenen, schmalen…

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Peloponnes: Pylos in der Navarinobucht und seine Sandstrände

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Der Peloponnes übt eine magische Faszination auf uns aus, denn er ist ein einzigartiger Teil Griechenlands. Oft verbinden Reisende ihre Vorstellungen von Griechenland mit den Kykladeninseln der Ägäis und ihrer typischen Architektur. Auf dem Peloponnes und dem Festland finden Griechenland-Kenner das Kernland der antiken und neuzeitlichen Geschichte des Landes. Mit…

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Lachanodolmades: Griechische Kohlrouladen mit Zitronen-Ei-Sauce

Wir haben die griechischen Weißkohlrouladen mit Zitronen-Ei-Sauce das erste Mal in der Plaka in Athen probiert und zählen sie seitdem zu unseren Lieblingsgerichten. In den Tavernen der griechischen Hauptstadt stehen sie meist das ganze Jahr auf den Speisekarten. Als warme Meze (Vorspeisen) sind die saftigen Lachanodolmades avgolemono (griechisch: λαχανοντολμάδες αβγολέμονο) im ganzen Land zu finden….

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Kykladen – Frühe Kunst der Ägais: Ein Besuch der Sonderausstellung in München

Eine der frühen Zivilisationen Griechenlands und Europas steht, ab Februar 2015 in der Achäologischen Staatssammlung München, im Mittelpunkt: Die Sonderausstellung „Kykladen – Frühe Kunst der Ägäis“ ist noch bis 7. Juli 2015 zu sehen. In der Ausstellung entfaltet sich eine archaische, rätselhafte und faszinierende Inselwelt. Vor 5000 Jahren entstanden auf…

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