Tzatziki (τζατζίκι) ist eine der bekanntesten griechischen Vorspeisen weltweit und schmeckt nicht nur in Griechenland. Es ist auch fertig im Supermarkt erhältlich, von diesen Produkten raten wir ab. Um ein perfektes Geschmackserlebnis zu erreichen solltet ihr euer Tzatziki immer selbst zubereiten. Denn köstliches Tzatziki selber zu machen ist ausgesprochen einfach…
Jeder Griechenland-Reisende kennt ihn, den weltberühmten Greek Salad. Griechischer Bauernsalat: Choriatiki salata (χωριάτικη σαλάτα) wird überall in Hellas serviert. Das Geheimnis von Choriatiki liegt nicht in der Zubereitung, sondern in Qualität und Frische der Zutaten. Wer das Gefühl entspannter Sommertage beschwören möchte, sollte nur das Beste verwenden. In Griechenland wird…
Das Advertorial entstand in Content-Kooperation mit Sunny Garden Aparthotel in Archea Epidavros. Unsere Sommerreise führt uns auch 2016 wieder nach Griechenland, diesmal auf dem Peloponnes, ins Sunny Garden Aparthotel in Archea Epidavros. Im ruhig gelegenen Aparthotel werden wir unser Quartier aufschlagen und möchten für euch über unseren Aufenthalt berichten. Die angenehme Anlage liegt…
Epidauros ist die bedeutendste antike Kultstätte für den Heilgott Asklepios in Griechenland und war einst Heiligtum, Kurbetrieb und Pilgerort in einem. Inmitten einer gebirgigen Landschaft liegen die Reste der luxuriösen Kuranstalt. Epidaurus ist einer der Höhepunkte jeder Griechenlandreise. Wir waren schon einmal da, im Jahr 2001 – seitdem hat sich…
Es ist für uns wieder Zeit nach Griechenland zu reisen. Wir haben Lust auf antike Ausgrabungen in atemberaubenden Landschaften, auf Inseln, Tavernen, Kafenia und die freundlichen Menschen. Unser Ziel wird 2016 die Argolis im Osten des Peloponnes sein, dem Kernland der Kultur der Mykener. Der Peloponnes ist der südlichste Teil des…
Während meiner Reisevorbereitungen suche ich vorab gerne den passenden Lesestoff zum Reiseziel zusammen: Reiseführer, Musik-CDs, Merian-Magazine, Literatur und Gedichtbände. Der Peloponnes wird Ziel unserer Sommerreise 2016 sein. Die Region war die Heimat des griechischen Dichters Jannis Ritsos, den ich euch hier ans Herz legen möchte. Dem schon etwas abgegriffenen, schmalen…
Der Peloponnes übt auf uns eine magische Faszination aus, denn er ist ein einzigartiger Teil Griechenlands. Hier und auf dem Festland finden Kenner das Kernland der antiken und neueren Landesgeschichte. Oft verbinden Reisende ihre Vorstellungen von Griechenland mit den Kykladeninseln der Ägäis und ihrer typischen Architektur. Doch die Halbinsel des…
Wer 2016 Griechenland bereist und die Akropolis in Athen besuchen möchte, muss sich auf etwas höhere Eintrittspreise einstellen. Die neuen Preise gelten ab dem 1. April 2016. Während der Wintermonate soll es – wie bisher – an jedem ersten Sonntag kostenlosen Zugang zur Akropolis geben. Für Rentner, Schüler und Studenten…
Wir haben Lachanodolmades: Griechische Kohlrouladen mit Zitronen-Ei-Sauce das erste Mal in der Athener Altstadt kennen und lieben gelernt. Seither zählen sie zu unseren griechischen Favoriten. In Athens Tavernen stehen sie das ganze Jahr auf den Speisekarten. Als warme Meze (Vorspeisen) sind Lachanodolmades avgolemono (griechisch: λαχανοντολμάδες αβγολέμονο) im ganzen Land zu finden. Bekannter…
Moussaka (Μουσακάς με μελιτζάνες) ist sicherlich das berühmteste Gericht der griechischen Küche und ein kulinarisches Wunderwerk! Im Gemüse-Fleisch-Auflauf werden Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Bechamelsauce und Käse im Ofen gebacken. Moussaka wird von Feinschmeckern in aller Welt hochgeschätzt. In Griechenland fehlt eine Moussaka bei keinem Festessen und wird dort entweder als…
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TIERSCHUTZ GRIECHENLAND
Takis Proestakis hat im Jahr 2013 mit Takis Shelter im Südosten der Insel Kreta eine einzigartige Zuflucht für Hunde und Katzen in Not geschaffen.
Im Tierheim leben Straßen- und Kettenhunde, Welpen, Katzen, Kätzchen, Ziegen und Schafe in weitläufigen umzäunten Bereichen mit Bäumen, Hütten, Schlafhöhlen, Futter, Wasser, Decken und Spielzeug. Kranke oder Verletzte werden in der Tierklinik behandelt, liebevoll gesund gepflegt und kastriert.
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Jedes Tier sucht ein Zuhause.
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