Unsere Wanderung und Foto-Tour führt ins Niederwerdenfelser Land nördlich von Garmisch-Partenkirchen in Oberbayern. Für uns Münchner sind die Alpen nah, ideal für Natur-Ausflüge. Im Naturschutzgebiet Pfrühlmoos im Loisachtal, zwischen Eschenlohe und Oberau, erkunden wir die Tier- und Pflanzenwelt. Durch die Vielfalt naturbelasser Lebensräume gehört das ganze Werdenfelser Land zu den…
Wir lieben Milchreis! Egal ob als sättigende warme Mahlzeit oder als erfrischendes Dessert. Eine perfekte Kombination dazu sind heimische Obstsorten, wie hier Zwetschgen. Unser spätsommerliches Rezept für cremigen Milchreis mit Zimt und karamellisierten Zwetschgen solltet ihr unbedingt ausprobieren. Denn nur einmal im Jahr ist Zwetschgen-Zeit! Die Erntezeit für Zwetschgen ist…
Idyllische Heide-Landschaften bieten im Norden von München Erholung und schönste Naturerlebnisse. Wir waren im Mallershofer Holz und Heiden, einem Naturschutzgebiet bei Schleißheim unterwegs. Die stille Weite wirkt wie die eurasische Steppe, aber nicht wie das Münchner Umland. Das FFH-Gebiet liegt zwischen Oberschleißheim, Garching, Eching und bedeckt eine Fläche von über…
Die Region Attika um die Hauptstadt Athen ragt wie eine Halbinsel in die Ägäis. Bergzüge umringen Athen im Westen, Norden und Osten. Attika zählt zu den wärmsten und trockensten Gebieten in Griechenland. Für den Weinbau ist das mediterrane Klima und der karge Marmor- und Kalksteinboden perfekt. Heute hat Attika eine Weinanbaufläche…
Nach unserem Städtetrip durch Athen und seiner Sehenswürdigkeiten stand eine Reise in die Region Attika auf Platz eins der Wunschliste. Wir waren im Mai unterwegs und wählten damit eine perfekte Reisezeit. Für Ausflüge war es nicht zu heiß, die Natur stand in voller Blüte und das Meer war warm genug…
Das Mysterien-Heiligtum von Eleusis (Eλευσίνια Μυστήρια) gehörte zu den bedeutendsten Stätten der antiken Welt. Der Geheimkult von Eleusis war den Göttinnen Demeter und Persephone gewidmet. Die Ausgrabungen des Demeter-Heiligtums liegen in der Hafenstadt Elefsina, westlich von Athen. Die Ausgrabungen befinden sich auf einer Anhöhe über der Ägäis, gegenüber der Insel…
Ein aromatisches Gericht aus Positano an der süditalienischen Amalfi-Küste ist Spaghetti ai sette odori – Pasta mit rohen Tomaten und Kräutern. Schnell gemacht und ideal an heißen Sommertagen. Übersetzt heißt das Pasta-Gericht „Spaghetti mit sieben Düften“. Es ist wunderbar erfrischend, denoch sättigend und zaubert auch für Daheimgebliebene mediterrane Ferienstimmung auf den Tisch….
Erste Anfänge in der Fotografie sammelte ich 1984 mit der Automatik-Spiegelreflexkamera Minolta XG1. Vom ersten angesparten, selbst verdienten Geld wurde der Body mit einem 50 mm Objektiv angeschafft. Mein Abenteuer Fotografie begann. Die Kameraausrüstung von Hans war etwas umfangreicher, eine Pentax MX mehrere Objektiven, Tele, Konverter, Blitz und ein Stativ….
Im Rezept stellen wir euch mit Käse überbackene Hasan Pasha Köfte – Fleischbällchen mit Knoblauch-Kartoffelpüreehaube aus der türkischen Küche Istanbuls vor. Saftige Hasan Pasha Köfte werden unter einer würzigen Haube aus Knoblauch-Kartoffelpüree und zartem Kasseri-Käse in einer fruchtigen Tomaten-Sauce im Ofen gebacken. Dieser Leckerbissen bekam seinen Namen nach dem ottomanischen…
Einer der ergreifendsten Naturschauplätze der Welt ist Kap Sounion im Südosten von Athen in der Region Attika. Ein Muss für Griechenland-Reisende. Auf der Spitze des Kaps liegt der Tempel für den Meeresgott Poseidon. Dazu fantastische Ausblicke auf die Ägäis mit den Insel Makronsios, Kea und Kythnos. Kein Besucher wird vom…
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TIERSCHUTZ GRIECHENLAND
Takis Proestakis hat im Jahr 2013 mit Takis Shelter im Südosten der Insel Kreta eine einzigartige Zuflucht für Hunde und Katzen in Not geschaffen.
Im Tierheim leben Straßen- und Kettenhunde, Welpen, Katzen, Kätzchen, Ziegen und Schafe in weitläufigen umzäunten Bereichen mit Bäumen, Hütten, Schlafhöhlen, Futter, Wasser, Decken und Spielzeug. Kranke oder Verletzte werden in der Tierklinik behandelt, liebevoll gesund gepflegt und kastriert.
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