Oft sagen Familie und Freunde zu uns „Eure Foto sind so schön, die könntet Ihr doch auch veröffentlichen!“. Genau das haben wir ausprobiert und den Toskana-Kalender Etrurien: Land der Etrusker mit der Selfpublishingplattform Calvendo produziert. Ambitionierten Fotografen, Hobbyfotografen, Grafikern oder kreativen Köpfen bietet Calvendo die Möglichkeit einen individuellen Fotokalender zu…
Moussaka (Μουσακάς με μελιτζάνες) ist sicherlich das berühmteste Gericht der griechischen Küche und ein kulinarisches Wunderwerk! Im Gemüse-Fleisch-Auflauf werden Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Bechamelsauce und Käse im Ofen gebacken. Moussaka wird von Feinschmeckern in aller Welt hochgeschätzt. In Griechenland fehlt eine Moussaka bei keinem Festessen und wird dort entweder als…
Zwei griechische Legenden waren im Herbst 2015 in München: Maria Farantouri und George Dalaras. Am 4. Oktober 2015 traten die beiden in der Philharmonie im Münchner Gasteig gemeinsam auf. Anlässlich des 90. Geburtstags von Mikis Theodorakis, des großen griechischen Komponisten und Volkshelden, wurde mit dem Konzert „Best of Theodorakis – The…
Rom, einst die Hauptstadt der Welt, ist heute so faszinierend wie seit Jahrtausenden. Die Stadt einmal länger zu besuchen, viel Zeit für die Menschen und die schier unendlich vielen Bauwerke und Sehenswürdigkeiten zu haben – das war einer unserer ewigen Reiseträume. Römische Luft zu atmen und zugleich ein wenig den…
Diese griechischen Kichererbsen-Frikadellen (Ρεβυθοκεφτέδες = Revithokeftedes) sind Verwandte der arabischen Falafel. Es handelt sich dabei um kross gebratene Bällchen. Revithokeftedes sind knusprige Greek-Style Falafel mit Joghurtdip. Die veganen Frikadellen werden aus zermahlenen Kichererbsen zubereitet und mit Gewürzen wie Zimt und Kreuzkümmel verfeinert. Als Snack sind Revithokeftedes und Falafel beliebt. Kichererbsen-Frikadellen…
Zwetschgendatschi ist der Sommerstar für Kuchen-Fans. Saftig-süße Zwetschgen auf luftigem Hefeteig und obendrauf knusprig-buttrige Zimt-Streusel – ein einmaliges Geschmackserlebnis. Die Zwetschgenzeit ist kurz, von Mitte Juli und Mitte September. Sie sollte unbedingt zum Datschi-Backen genutzt werden. Nur keine Scheu, der bayerische Blechkuchen mit Obstauflage gelingt leicht. Familie und Gäste werden…
Mikis Theodorakis ist einer der politischsten und tiefgründigsten Künstler Griechenlands. Der Vollblutmusiker, Widerstandskämpfer, Komponist, Dirigent, Politiker wird am 29. Juli 2015 neunzig Jahre alt. Er hat weltweit über 60 Millionen Platten und CDs verkauft. In Griechenland selbst kennt ihn jedes Kind. Für die Griechen ist er „Mikis“ und ihr Volksheld….
Der ambitionierte Kurzfilm Moving Athens zeigt in anmutigen und romantischen Filmsequenzen, professionelle Tänzer inmitten des vorbeirauschenden Autoverkehrs von Athen. Griechenlands Hauptstadt mitten im Strudel der Wirtschaftskrise, in einem wortlosen Video mit grandioser Musik von zeitloser Schönheit – ein Kunstwerk. Die Tanzgenres reichen von klassischem Ballett bis Streetdance. Gedreht wurde in…
Der berühmte Blautopf von Blaubeuren ist eine große Karstquelle in typisch runder Form und eines der bekanntesten Naturphänomene in der Schwäbischen Alb in Baden Württemberg. In der über Jahrmillionen entstandenen Karstlandschaft liegen Vulkankrater, Höhlen und Quellen, die gemeinsam eine der weltweit spektakulärsten Landschaften dieser Art bilden. Im Alb-Donau-Kreis im Osten…
Mit knusprigen Polpette di melanzane al sugo – Auberginenbällchen mit Tomatensoße aus Italien grüßen wir das ganze Jahr den Sommer. Es gibt in Süditalien unzählige Rezeptvarianten für Auberginen. In den Teig für Polpette di melanzane werden im Süden Italiens beispielsweise Mozzarella, Ricotta, Pecorino, Basilikum, frischer Thunfisch oder gemahlene Mandeln gegeben. Auberginenbällchen werden…
Gefällt dir Reise-Zikaden? Dann unterstütze unsere Arbeit mit einer Spende. Beende die Gratiskultur im Netz mit deinem Obolus per PayPal.
Vielen Dank!
TIERSCHUTZ GRIECHENLAND
Takis Proestakis hat im Jahr 2013 mit Takis Shelter im Südosten der Insel Kreta eine einzigartige Zuflucht für Hunde und Katzen in Not geschaffen.
Im Tierheim leben Straßen- und Kettenhunde, Welpen, Katzen, Kätzchen, Ziegen und Schafe in weitläufigen umzäunten Bereichen mit Bäumen, Hütten, Schlafhöhlen, Futter, Wasser, Decken und Spielzeug. Kranke oder Verletzte werden in der Tierklinik behandelt, liebevoll gesund gepflegt und kastriert.
💖 Jede Spende zählt 💖
Video-Updates zeigen täglich weltweit über 550.000 Facebook-Fans und 475.000 YouTube-Fans seinen unermüdlichen Einsatz für die vielen Schützlinge. Besucher sind in Takis Shelter bei Ierapetra im Süden Kretas willkommen.
Jedes Tier sucht ein Zuhause.
Die Griechenlandhilfe hilft Notleidenden in Griechenland mit medizinischen Hilfsgütern
Ein Klick auf das Logo öffnet den Link zum Webshop
In Kooperation mit dem Webshop "KÄB Krankenhaus- und Ärztebedarf" werden Babynahrung, Windeln, Verbandsstoffe, Notfallsets und Spendenpakete, angeboten.
Vielen Dank für Deine Hilfe!
